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Stick colin d'Alaska pané Gluten Free Surgelé 300g Casher Ihoud KLP

14,17 €

Stick colin d'Alaska pané Gluten Free Surgelé 300g Casher Ihoud KLP

Quantité

 

100% Produits Kasher

 

Livraison des produits kasher partout en France

 

100% clients satisfaits

Valeurs nutritionnelles pour 100g:
796 kJ / 190 kcal
Graisses 8g
Dont acides gras saturés 0,7g
Glucides 16g
Dont sucres 0,4g
Fibres 0,7g
Protéines 13g
Sel 0,5g

Ingrédients: Colin d'Alaska 70% (theragra chalcogramma, pêché en nord-ouest et nord-est-du pacifique, FAO 61/67, méthode de pêche: chaluts), riz soufflé 14,5% (farine de riz, fibre végétale (bambou), dextrose de maïs, huile de colza, amidon de maïs, eau, farine (riz, maïs), amidon de pomme de terre, sel, épices, poudre d'oignon, stabilisateur (gomme de xanthane), extrait de poivre noir.

POIS13
99 Produits

Fiche technique

KASHROUTE Kasher lePessah
RABBINAT BADATZ IHOUD HARABBANIM
CONSERVATION 24h dans un réfrigérateur. Plusieurs mois dans votre congélateur à -18°C. 3 jours dans le compartiment à glace de votre réfrigérateur. NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉJÀ CONGELÉ.
ARTICLE VENDU AU POIDS Poid Net

Références spécifiques

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AU FOUR: Faites préchauffer votre four à 210°C (th.7). Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté, à mi-hauteur
A la poêle: Faites saisir les filets 5 à 9 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
Pour les enfants, vous pouvez les faire paner avec la farine de matza.

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Le filet de Dorade peut être cuisinée aussi bien grillé au four, braisé, ou tout simplement au barbecue en papillote.

Par ailleurs elle peut aussi se déguster cru, en sashimi, en tartare ou en carpaccio.

la daurade  est un poisson d’exception, par son moelleux, la blancheur de sa chair et la finesse de son goût.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim

Cuisson (sans décongélation) :
Au four : préchauffez votre four 12 à 18 min à 210°C (th. 7).
Badigeonnez les filets d’huile d'olive ou tournesol et déposez-les dans un plat.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 18 min.
A la poêle : 7 à 10 min.
Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu d'huile, d’abord à feu vif pour les saisir. Retournez-les au bout de 4 min et continuez la cuisson à feu doux.
Pour des gratins, il est le poisson idéal (sa chair tient la cuisson longue).

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