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- ORIGINE : Belgique
Tout le monde en raffole ! Facile à préparer au four, il faut quand même faire attention à sa cuisson : suivant le poids du poulet, il faudra adapter le temps de cuisson. Il faut compter 35 minutes de cuisson par 500g (Th. 210°C) et vous baissez à 200°C le four à mi-cuisson.
Le poulet entier casher fermier issue d'agriculture biologique sera cuit à point, doré et moelleux avec un bon jus.
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