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Le paleron est le morceau roi du mijotage ! La bande gélatineuse, qui le traverse en son centre, lui confère cette texture inimitable et ce moelleux incomparable ! Il a besoin d'une cuisson longue et à petit feu. Le bœuf aux carottes ou un ragout d'haricots
100% Produits Kasher
Livraison des produits kasher partout en France
100% clients satisfaits
| NUTRIMENTS | PALERON DE BOEUF CRU : TENEUR POUR 100 G | VIANDES : MOYENNE DES ALIMENTS |
|---|---|---|
| Protéines | 20,1 g | 23,3 g |
| Glucides | traces | 0,0 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 0,0 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 6,5 g | 9,8 g |
| - dont cholestérol | 71,7 mg | |
| - dont acides gras saturés | 2,6 g | 4,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,6 g | 3,8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,3 g | 0,8 g |
| Eau | 72 g | 65 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| 3901 |
| 48 Produits |
| KASHROUTE | Kasher lePessah |
| RABBINAT | BADATZ IHOUD HARABBANIM |
| ORIGINE | POLOGNE - Boeuf élevé, abattu, découpé et emballé en Pologne. |
| CONSERVATION | 24h dans un réfrigérateur. Plusieurs mois dans votre congélateur à -18°C. 3 jours dans le compartiment à glace de votre réfrigérateur. NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉJÀ CONGELÉ. |
| ARTICLE VENDU AU POIDS | Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré (sans limite minimum, et dans la limite maximum de +20% du poids de référence). |
Le jumeau de Boeuf Casher "Kol-Tov" d'environ 1kg.
Sous surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, shrita Loubavitch.
Ce pack Mixte de Bœuf 10kg est un mélange de viande à grillade composé de :
Avec ces morceaux de viandes vous pouvez réaliser vos plus belles grillades ce soit pour Chabat les Fêtes ou encore durant la semaine.
Avantage pack en achetant en gros vous allez faire des économies.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch
Collier d'Agneau entre 600g et 800g Casher Shrita Loubavitch IHOUD-
Les courgettes Mémé Hélène sont nettoyées, coupées en rondelles puis blanchies avant surgélation. Elle servent à la préparation de soupes, pour des woks et légumes à poêler et toute la cuisine méditerranéenne.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim.
Délicatement sucrés, les petits pois font le régal de tous et particulièrement des enfants. En sauce ou juste avec un assaisonnement de sel et poivre !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim.
Le jumeau de Boeuf Casher "Kol-Tov" d'environ 1kg.
Sous surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, shrita Loubavitch.
Très pratiques, ces poivrons servent à toutes les spécialités méditerranéenne dont la fameuse ratatouille et la salade du shabbat (marmouma)
Poêlés avec du poisson ou d'autres légumes, ils sont un régal !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim
La poitrine de boeuf Casher correspond au sternum de l'animal, avec les muscles qui l'entourent. C'est un morceau entrelardé et cartilagineux extrêmement savoureux avec lequel on réalise les meilleures blanquettes.
La poitrine fait partie des morceaux à cuisson lente utilisés pour les braisés et les pot-au-feu. Ils sont couramment appelés bas morceaux et sont plus osseux, nerveux, tendineux et gras que ceux à cuisson rapide.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim. shrita loubavitch
Une fois lavées, les feuilles d'épinards hachés Casher ont été blanchies, hachées et moulées avec un strict contrôle. Ces portions vous permettent de doser facilement ce dont vous avez besoin ! Pour préparer la Pkaila, ils sont top et réduisent votre temps dans la cuisine.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim
Le roi des légumes, en tête pour les repas de fêtes! Pour vous garantir une qualité régulière, les champignons "Mémé Hélène" sont cueillis et sélectionnés avec le plus grand soin. Lavés puis coupés, ils sont surgelés rapidement afin de préserver toute leur saveur et leurs qualités nutritionnelles.
Origine Pays-Bas
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim.
Le légume préféré des français ! Garanti sans adjonction de sel, nos haricots sont prêts à cuire sans aucune préparation supplémentaire.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim
Produit phare pour la fête de Pessah, création unique et inimitable de Mémé Hélène, c’est un mélange savoureux qui permets de multiples préparations hors pessah. La recette est inscrite sur le paquet ! Depuis 1996, il facilite le repas de Pessah !
Sous la surveillance du Badats Ihoud arabanim
Un mélange qui plait autant aux grands qu'aux petits ! Ils se cuisent comme du frais.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim.
Le jarret Casher de la marque Kol-Tov peut être cuisiné seul, avec d’autre morceaux à mijoter comme le collier pour préparer de délicieuses daubes ou carbonades.
Sous surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch.
Accompagnez tout vos potages avec ces poireaux Casher. Ils sont aussi une base idéale pour une tarte salée, seuls ou avec d'autres légumes.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim.
Ils sont délicieux ces parguit de poulet ! Marinées avec de l'ail, du gingembre et du cumin, relévées d'huile d'olive et parfumées d'épices, ils sont extrêmement fondants ! Une mode made Israël.
Surgelés pièces par pièces, si vous désirez une pièce, pas besoin de décongeler le paquet
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim,shrita loubavitch
Une fois lavées, les feuilles d'épinards hachés Casher ont été blanchies, hachées et moulées avec un strict contrôle. Ces portions vous permettent de doser facilement ce dont vous avez besoin ! Pour préparer la Pkaila, ils sont top et réduisent votre temps dans la cuisine.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim
Le jarret Casher de la marque Kol-Tov peut être cuisiné seul, avec d’autre morceaux à mijoter comme le collier pour préparer de délicieuses daubes ou carbonades.
Sous surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch.
Pratique, ce mélange de légumes kasher ( Carottes, courgettes, navets, céleri, pois chiches, poivrons rouges et verts, poireaux) va vous aider à faire un bouillon plein de vitamines. Mais il n'est pas que destiné à accompagner votre semoule, il peut servir à faire un bouillon auquel on rajoute un peu de vermicelles !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim. Casher lepessah
Cette version proposée est idéale et pratique car les escalopes entières de poulet panées sont prêtes a être déguster il vous suffit de les faire réchauffer.
Produit 100% plein filet de poulet (pas de déchet ou graisse ajoutés) qualité supérieure.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
Conseils d'utilisation
Pour avoir un résultat croustillant, nous vous recommandons la cuisson au four. Il n'est pas nécessaire de décongeler le produit.
Au Four : Préchauffez à temperature 180°C (th 6), mettez au four pour 15-20 minutes..
A la poêle : mettez à cuire dans un peu d'huile, à feu doux pendant 4 minutes
La poitrine de boeuf Casher correspond au sternum de l'animal, avec les muscles qui l'entourent. C'est un morceau entrelardé et cartilagineux extrêmement savoureux avec lequel on réalise les meilleures blanquettes.
La poitrine fait partie des morceaux à cuisson lente utilisés pour les braisés et les pot-au-feu. Ils sont couramment appelés bas morceaux et sont plus osseux, nerveux, tendineux et gras que ceux à cuisson rapide.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim. shrita loubavitch
Le foie crue de volaille dit « rouge » par opposition aux abats blancs (tripes, pieds...)est un aliment peu onéreux qui s’intègre parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. Peu calorique et riche en nutriments, le foie de volaille peut et doit figurer au moins une fois dans les menus. Facile et rapide à cuisiner, le foie de volaille se cuisine en plus de multiples façons. (grillé, en salade..)
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim
Des filets de poulet tendres et savoureux pour préparer vos recettes les plus variées et étonnantes !
Surgelés pièces par pièces, si vous désirez une pièce, pas besoin de décongeler le paquet.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shritta Loubavitch
Le paleron est le morceau roi du mijotage ! La bande gélatineuse, qui le traverse en son centre, lui confère cette texture inimitable et ce moelleux incomparable ! Il a besoin d'une cuisson longue et à petit feu. Le bœuf aux carottes ou un ragout d'haricots