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Paleron Premium entre 650g et 850g Boeuf Casher pessah Shrita loubavitch badatz ihoud
28,10 €
Le paleron est le morceau roi du mijotage ! La bande gélatineuse, qui le traverse en son centre, lui confère cette texture inimitable et ce moelleux incomparable ! Il a besoin d'une cuisson longue et à petit feu. Le bœuf aux carottes ou un ragout d'haricots
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NUTRIMENTS PALERON DE BOEUF CRU
| NUTRIMENTS | PALERON DE BOEUF CRU : TENEUR POUR 100 G | VIANDES : MOYENNE DES ALIMENTS |
|---|---|---|
| Protéines | 20,1 g | 23,3 g |
| Glucides | traces | 0,0 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 0,0 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 6,5 g | 9,8 g |
| - dont cholestérol | 71,7 mg | |
| - dont acides gras saturés | 2,6 g | 4,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,6 g | 3,8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,3 g | 0,8 g |
| Eau | 72 g | 65 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| 3901 |
| 48 Produits |
Fiche technique
| KASHROUTE | Kasher lePessah |
| RABBINAT | BADATZ IHOUD HARABBANIM |
| ORIGINE | POLOGNE - Boeuf élevé, abattu, découpé et emballé en Pologne. |
| CONSERVATION | 24h dans un réfrigérateur. Plusieurs mois dans votre congélateur à -18°C. 3 jours dans le compartiment à glace de votre réfrigérateur. NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉJÀ CONGELÉ. |
| ARTICLE VENDU AU POIDS | Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré (sans limite minimum, et dans la limite maximum de +20% du poids de référence). |
Références spécifiques
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Conseils d'utilisation
Pour avoir un résultat croustillant, nous vous recommandons la cuisson au four. Il n'est pas nécessaire de décongeler le produit.
Au Four : Préchauffez à temperature 180°C (th 6), mettez au four pour 15-20 minutes..
A la poêle : mettez à cuire dans un peu d'huile, à feu doux pendant 4 minutes
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